Savory

구이, 훈연, 볶음, 발효 과정뿐만 아니라 마이야르 반응과 지질 산화와 같은 반응에서 형성되는 실제적인 풍미를 재현합니다. 이를 통해 육류, 해산물, 채소 기반의 향 베이스를 제공하며, 햄, 인스턴트 라면, 소스 및 HMR(가정간편식) 제품 등 다양한 식품에 적용할 수 있습니다. 또한 당사의 솔루션은 불쾌한 냄새를 마스킹하고 원치 않는 이취를 효과적으로 제어합니다.

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Etc

특화된 감칠맛 풍미를 중심으로 다양한 맛의 깊이를 구현하며, 제품의 풍미 구조를 강화하고 차별화된 포인트를 더합니다. 이를 통해 전체적인 풍미 완성도를...
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Seafood

해산물 특유의 섬세한 향과 바다의 깊고 풍부한 맛을 그대로 재현하며, 감칠맛이 돋보이는 고급스럽고 사실적인 풍미를 제공합니다. 또한 비건 및 할랄...
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Vegetable

신선한 채소부터 조리된 채소까지 자연스럽고 생생한 풍미를 재현하며, 산뜻함과 깊은 맛이 조화를 이룹니다. 또한 비건 및 할랄 기준을 충족하는 솔루션을...
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Meat

다양한 육류의 풍미를 재현하여 깊고 진한 감칠맛을 구현하며, 풍부하고 조화로운 맛을 제공합니다.
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